6 conseils pour une alimentation plus saine et plus équilibrée

comment manger plus sainement

 Comment manger plus sainement ?

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Comment manger plus sainement :

Vous voulez savoir comment manger plus sainement ? parfait cet article parle de cela. Mais avant toutes choses, sachez que la nutrition est complexe et il y a énormément de chose à savoir en lien avec la nutrition.

J’aimerais rappeler que je ne suis pas nutritionniste, j’ai des connaissances pour aider un maximum de personnes Ă  pouvoir rĂ©ussir Ă  atteindre leurs objectifs physiques et amĂ©liorer leurs santĂ©s. Dans cet article je vais parler principalement de nutrition pour rĂ©ussir sa transformation physique (prise de masse musculaire et perte de gras).

-Comment manger le plus sainement possible:

De nombreuses personnes auront un avis diffĂ©rent sur ce sujet. Mais le principal est surtout d’Ă©viter les aliments transformĂ©s. Car dans le processus de transformation des aliments certains nutriments se perdent. Notamment avec la plupart des pains (pas tous) il y a une perte de nutriment. Comme vous pouvez le lire dans mon article sur le pain, il faut bien choisir le type de pain qu’on mange. Cet article sur le pain a Ă©tĂ© Ă©crit en me basant sur un texte du Dr.Mercola

-Manger plus sainement au travail :

Pas toujours facile de pouvoir manger correctement sur son lieu de travail. La clĂ© ici est de pouvoir prĂ©parer ses repas bien Ă  l’avance. J’ai Ă©crit un article sur la planification de sa semaine d’entrainement(cliquez ici pour lire l’article). Dans cet article je parle de « meal prep ». Sans rentrer trop les dĂ©tails, il s’agit de prĂ©parer ses repas une pĂ©riode de temps Ă  l’avance. Je ne sais pas dans quel domaine Ă©conomique vous travaillez, mais si vous prĂ©parez votre repas pour le midi Ă  l’avance en plus des en cas (du style les amandes, noix ou noisettes) qui ne dĂ©range pas vos collègues et vos collations Ă  prendre pendant les pauses, vous ĂŞtes sur la bonne voie et je vous conseille de continuer ça. Pour cela, il faut prendre du temps pendant son temps libre. C’est vrai, ça semble contraignant, mais les rĂ©sultats en valent clairement les efforts.

comment manger plus sainement
Comment manger plus sainement.

-Apprendre Ă  manger sainement :

La première chose Ă  faire pour apprendre Ă  manger sainement est de savoir que contiennent les aliments que vous consommez. Pour ça, il est possible de pouvoir lire les Ă©tiquettes sur les aliments que vous mangez. Un autre moyen est de s’informer avec des sources externes, telles que internet, des livres parlant du sujet, une Ă©tude scientifique ou encore des professionnels. Avant d’avoir une information vĂ©rifiez toujours votre source pour savoir si les informations que vous avez sont valables. Ensuite de cela il faut aussi s’informer sur les Ă©lĂ©ments qui composent l’aliment que vous consommez. Je conseille donc de faire un travail de recherche si vous voulez en savoir plus sur un aliment en particulier.

-Manger sainement et équilibré :

Pour manger sainement et Ă©quilibrĂ© il y a beaucoup de chose Ă  prendre en compte. Ici j’aimerais aborder la macronutrition. Il y a trois types de macronutriments : les protĂ©ines, les lipideset les glucides. Pour les protĂ©ines il faut s’assurer que les acides aminĂ©s essentiels (que le corps ne peut synthĂ©tiser) doivent ĂŞtre apportĂ©es par l’alimentation. Pour les lipides, il y a en a trois types, le plus consommĂ© doit ĂŞtre les mono-insaturĂ©. Globalement les trois (les graisses saturĂ©es, mono- et poly-insaturĂ©es) doivent l’ĂŞtre mais avec des quantitĂ©s diffĂ©rentes. Pour les glucides, il faut voir l’indice glycĂ©mique de l’aliment que vous consommez.

Il faut savoir que chaque aliment contenant des glucides a son indice glycĂ©mique (IG) ou appelĂ© “rĂ©ponse insulinique”. Plus l’IG sera Ă©levĂ©, plus l’absorption se fera rapidement et plus le pancrĂ©as va sĂ©crĂ©ter d’insuline (hormone de synthèse des sucres, des glucides et de stockage de ceux-ci).

-Inconvénient des aliments avec des Indices Glycémiques élevés :

Exemples : pain blanc, pommes de terre frites.

  • Favorise les hypoglycĂ©mies (manque de sucres et/ou de glucides dans le sang) rĂ©actionnelles et donc les fringales et le stockage des graisses.
  • Diminue la vigilance.
  • Augmente la fatigue et l’irritabilitĂ©.
  • Favorise l’obĂ©sitĂ© (Explication dans la conclusion).
  • Exemples d’IG haut : Pâtisserie, sucrerie, sucre.

-Avantage des aliments avec des Indices GlycĂ©miques Bas : 

Exemples : riz complet, quinoa, de nombreux lĂ©gumes.

  • Rassasient plus et Ă©vitent les coups de fatigue.
  • Maintien une satiĂ©tĂ© plus longue.
  • Diminuent les envies de sucres.
  • Diminuent l’addiction aux sucres.
  • Exemples d’IG bas : Quinoa.

Il vaut mieux privilégier les glucides à IG bas (2/3 des apports glucidiques).

Et diminuer les glucides Ă  IG haut (1/3 des apports glucidiques).

Il faut savoir qu’il y a aussi différents éléments qui affectent l’indice glycémique (par exemple, la façon de cuisiner un aliment).

Ensuite les aliments se classent selon leur charge glycémique. Pour la trouver, il faut multiplier l’indice glycémique et la quantité de glucides dans une portion d’aliment et ensuite diviser par 100.

Voici comment se classe la charge glycémique :

-Bas : moins de 10.

-Moyen : entre 11 et 19.

Élevée : plus de 20.

Voici comment classer les IG des aliments :

-Les IG bas : moins de 55.

-IG moyen : entre 56-69.

-IG Élevé : plus de 70.

Manger des sources de glucides qui sont cuisinĂ©es Ă  la vapeur ou Ă  basse tempĂ©rature, cela va faire que l’indice glycĂ©mique ne sera pas trop Ă©levĂ©. Au contraire des glucides cuisinĂ©s avec une tempĂ©rature Ă©levĂ©e cela aura pour rĂ©sultat d’augmenter l’indice glycĂ©mique.

-Manger sainement pas cher :

Pour ce point, il est vrai qu’il n’est pas facile de pouvoir manger sainement Ă  un budget pas trop Ă©levĂ©. Ce que je conseille est de manger des aliments qui sont le moins transformĂ©s et qui permettent de manger des macronutriments de manière convenable comme expliquĂ© plus haut. Ensuite il suffit de manger suffisamment de macronutriments par rapport Ă  son objectif de transformation physique et de santĂ©.

-Manger sainement pour maigrir :

Comme expliqué ci-dessus, il suffit de manger suffisamment de macronutriments par rapport à son objectif de transformation physique et de santé. Si vous voulez perdre du poids ou de la masse grasse, il faut en manger juste ce que votre corps à besoin pour cet objectif.

-Conclusion comment manger plus sainement :

Il est temps maintenant de mettre en pratique les choses qui sont dans cet article et de s’instruire sur la nutrition. La nutrition est vraiment un pilier important pour votre transformation physique. Je vous conseille rĂ©ellement de vous pencher sur le sujet. Vous pouvez lire plus d’article sur en cliquant ici.

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Comment bien manger tous les jours ?

En prĂ©parant ses repas Ă  l’avance. Par exemple, il est bien de prendre du temps en fin de semaine pour prĂ©parer et cuisiner ses repas pour la semaine si vous n’avez pas le temps de les prĂ©parer en semaine.

Comment commencer une alimentation saine ?

Il faut avant toutes choses, apprendre à connaitre les aliments que chaque personne mange. Ensuit il est important de répondre à ses besoins nutritionnels au niveau santé et de transformation physique.

Comment bien manger Healthy ?

Il est important, pour rĂ©pondre Ă  ce point, de ne pas trop manger d’aliments transformĂ©s.

Photo de silviarita

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